Mamma Angela
Cerca di avere sempre nelle tue mani tutto quello che hai nel cuore.
Vittorio Foa
Il nuovo secolo potrebbe presentarsi poco attraente. Ma non posso cedere alla tentazione di guardare il soffitto e lasciarmi vivere finché dura. Quando si è vissuti così a lungo e così bene non si può abbandonare. Devo darmi un progetto.
San Martino
La nebbia a gl’irti colli
Piovigginando sale,
E sotto il maestrale
Urla e biancheggia il mar;
Ma per le vie del borgo
Dal ribollir de’ tini
Va l’aspro odor de i vini
L’anime a rallegrar.
Gira su’ ceppi accesi
Lo spiedo scoppiettando:
Sta il cacciator fischiando
Su l’uscio a rimirar
Tra le rossastre nubi
Stormi d’uccelli neri,
Com’esuli pensieri,
Nel vespero migrar.
Eugenio Scalfari
Sono stato Balilla e poi Moschettiere, e poi Giovane Fascista. Un giorno mi buttarono fuori: il mio pensiero, ciò che scrivevo dava fastidio. Da li sviluppai una sorta di vaccino che mi rese immune, ora sento odore di fascismo prima degli altri, prima che gli altri si accorgano che stà arrivando.
Conserva di marroni, golosità bresciana
Ieri, 5 ottobre, a Padernello, ad una bella manifestazione promossa da Slow Food, abbiamo acquistato questa straordinaria golosità: una conserva di marroni con cacao e rhum, da leccarsi le dita.
Si tratta di una crema spalmabile veramente buona, anzi buonissima. Il produttore è Andrini di Gottolengo, azienda bresciana già famosa in zona, e spero anche oltre, per la sua “antica” Cotognata, una conserva a base di mele cotogne gettonatissima sotto Natale.
La conserva di marroni vi consiglio di provarla sul pane fresco, evitando per carità, schifezze confezionate tipo quelle che ci propongono ultimamente in “fascinosi” spot per renderci la vita più facile… giù dal pero per cortesia, almeno in cucina.
Per i vostri cinque minuti di karma prendete una bella fetta di pane vero, quello fresco, del vostro fornaio, croccante e con la crosta che profuma di cotto e di lievito, spalmateci un bel cucchiaio di questa crema e gusterete una sciccheria di conserva. In bocca si riescono a distinguere i tre sapori principali: marroni, cacao e rhum appunto, ben distinti ma sapiententemente amalgamati tra di loro, dolce il giusto e terribilmente intrigante.
Consigliatissima.
Carlo Sozzi
Accusare l’uomo di essere un virus o credere che sia il dominatore incontrastato del mondo non aiuta a vivere meglio: senza senso del limite non c’è protagonista della storia.
Mela dopata
Ci mancava solo questa. Pare ci siano in giro Mac Pro che rilasciano sostanze tossiche, e che sostanze! Qualcuno, evidentemente un ex figlio dei fiori ben collaudato, sostiene che il suo computer odori di Skunk, un’ottima qualità di Marijuana creata da sapienti incroci di alcune varietà dell’erba per antonomasia.
Immaginate che lavori? Per tali macchine potrebbe essere sviluppata una nuova versione della CS di Adobe, Siori e Siore ecco a voi la CS Flower!