La mcdonaldizzazione
… Un mondo mcdonaldizzato è dominato dunque da prodotti omogenei. Big Mac, uovo McMuffin e pollo McNuggets sono sempre identici da un posto all’altro.
Poi, tecnologie tipo il nastro trasportatore di Burger King’s, come le friggitrici e i distributori di bibite in tutta l’industria del fast food, sono rigide come molte di quelle adoperate nella catena di montaggio di Ford.
La routine lavorativa nei ristoranti fast food è altamente standardizzata; lo sono persino le parole che il commerciante rivolge al cliente. E in aggiunta le mansioni sono dequalificate, non richiedono pressoché nessuna abilità.
I lavoratori sono anch’essi omogenei, e il comportamento dei clienti viene omogeneizzato dalle pretese del ristorante fast food (per esempio, non ci si può azzardare a chiedere un tipo insolito di hamburger).
Gli addetti nei locali possono essere considerati un agglomerato di elementi intercambiabili. Infine ciò che viene consumato, e il modo come lo si fa, è omogeneizzato dalla mcdonaldizzazione…
- Mauro de Vincentiis dal “Dizionario illustrato della Pubblicità e Comunicazione” Lupetti
- Illustrazione di BnW-JACk
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